MUSIC MUNCHIE!

Turntable Kitchen // The Covers Dinner Mix

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すごい好みなブログ見つけた!

Turntable Kitchenってサンフランシスコに住むカップルが始めた「食×音」のブログ

ローカルな食材にスポットを当てたレシピと新しい音楽の紹介をしている

音楽と食べこと大好きだからすごいツボ!

やっぱりおもしろい事してる人、世の中にはたくさんいるんだなぁ!

ディナーパーティーを主催して、実際に料理を出して音楽もあわせて紹介する場も設けてる

サンフランシスコではもう割と話題なのかな、ソールドアウトになるんだって

毎月ミックステープもアップしてるし!

おもしろいなー!

 

 

 

先週はNoise Pop Festivalにあわせて

graffEatsってゲリラダイニングをしてる人達とコラボって

「カバー」(トリビュート)がテーマで6皿のコースを出すイベントをやったみたい

有名なシェフの料理をgraffEatsが”カバー”して

さらにTurntable Kitchenがその料理にあうようなカバー曲を用意!

 

 

Amuse: “New Style Sashimi”
Nobu Matsuhisa

これには日本人が歌うカバーソングを2曲

木の実ナナ&レオ・ビーツ「好きさ好きさ好きさ」

(The Zombies’ “I Love You”のカバー)

ザ・ビーバーズ「サテンの夜」

(The Moody Blues’ “Nights In White Satin”のカバー)

 

1st Course: “Hot Potato, Cold Potato”
Cold Potato, Hot Potato Soup, Black Truffle, Parmesan
Grant Achatz

次はHotなR&Bをクールなインディーバンドがカバーした3曲

The Bird and The Bee – Don’t Stop the Music (Rhianna Cover)

The xx – Hot Like Fire (Aaliyah Cover)

Klaxons – No Diggity (Blackstreet Cover)

 

2nd Course: “Homage to Winter”
Ravioli of Beet, Nettles, Pumpkin, Ricotta, Sunchoke, Celeryroot
Michael Tusk

これには冬がテーマのカバーソング

Panda Eyes – White Winter Hymnal (Fleet Foxesのカバー)

Beck – Winter Lady (Leonard Cohenのカバー)


The Robot Ate Me – Angel in the Snow (Elliott Smithのカバー)

Sacred Animals – Castles In The Snow (Twin Shadowのカバー)

 

3rd Course: “Light and Shadows”
Monkfish poached in Black Olive Oil with Mustard Greens
Michel Bras

フレンチ界のロックスターと呼ばれるMichel Brasのトリビュートには

ロックの名曲をフランスのアーティストがカバーしたのを何曲か

Sheila – Bang Bang (Nancy Sinatra Cover)

Richard Anthony – Fille Sauvage (Cover of the Rolling Stones’ “Ruby Tuesday”)

Francoise Hardy – Suzanne (Leonard Cohen Cover)

 

4th Course: Pave of Suckling Pig
Quince, Cippolini Onions, Baby Carrots
Daniel Humm

これには新進気鋭のシェフにあわせて

最近流行っているバンドの曲

The Morning Benders – He’s a Rebel (Crystals’ Cover)
Memoryhouse – Foreground (Grizzly Bear Cover)

Grizzly Bear – Owner of a Lonely Heart (Yes Cover)

 

Dessert: “Tengo”
Raspberry, Red Pepper, Parmesan Reggiano Cream, Sesame Pate Sucree
Pierre Herme

ピエールエルメのうっとりするようなデザートには

うっとりしちゃうカバーソングを3曲

Toro y Moi – Human Nature (Michael Jackson Cover)


Blackbird Blackbird – Float On (Modest Mouse Cover)

Steffaloo – My Love (Justin Timberlake Cover)

 

全曲ココからダウンロードもできるよ!

 

 

いやー素敵だなぁ

おもしろいなぁ

こーゆー事してみたい!

 

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Written by mnmrmt

2011/02/24 at 5:33 AM

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